IEVAS VIRTUVE Nr. 5 2022

Numurā lasi:

• Pavasara iestāšanās mums jau atkal atgādina par to, ka viss, ko darām ar sirdi un aizrautību drīz nesīs skaistus un garšīgus augļus. Veselīgs uzturs šodien bruģē ceļu uz veselīgāku un enerģiskāku rītdienu, jaunas zināšanas un prasmes atvieglo turpmāko dzīvi, taupīga un prātīga saimniekošana šodien ļaus rīt svinēt svētkus garšīgāk. Tāpēc maija numuru veidojām īpaši vieglu, zaļu un veselīgu! 
• Kā ikdienā ēst veselīgi, taču ar baudu? – to vaicājām mūsu numura garšīgajai viešņai Gunai Havensonei, kā arī nobaudījām viņas iecienītākos pavasara salātus. 
• Turpinām ekonomisko darbdienu vakariņu rubriku: vienreiz iepērkoties un izplānojot maltītes, ģimenes darbdienu vakariņu izmaksas nepārsniegs 30 eiro! 
• Izpētījām, kas īsti ir seitans – “gaļa”, kas patiesībā gatavota no kviešiem. Izrādās – pārsteidzoši garda! 
• Uzbūrām piecus vieglus un sulīgus desertus, kuru pagatavošanai nav nepieciešama cepeškrāsns, kā arī trīs spirdzinošus desertus ar lieliskajiem rabarberiem. 
• Gatavojoties pikniku sezonai, ceļam galdā vieglus un sabalansētus salātus – mums ir veselas septiņas receptes! 
• Un protams, nepiemirstam par garšīgiem piedzīvojumiem! Izbaudījām pasakainās Kukšu muižas viesmīlību, mielojāmies ar brieža steiku un burgeriem piedzīvojumu bāzē Daba laba. Bet pavasara pārgājienos dosimies, bruņojušies ar sātīgiem, kraukšķīgiem un drusku eksotiskiem sendvičiem!