IEVAS VIRTUVE Nr. 4 2022

Numurā lasi:

• Aprīļa numuru esam veltījuši Ukrainas garšām un kulinārijas tradīcijām. 
• Kopā ar konditori Nadeždu no Kijivas mācāmies cept ukraiņu prjaņikus un pīrādziņus. 
• Pētām, kas īsti ir biešu kvass un kāpēc to vajadzētu pazīt arī mums!
• Par godu Lieldienām cepam ukraiņu svētku maizi pasku, kā arī medus kūku, jeb medovik. 
• Un, protams, kā tad bez boršča! Par tā pagatavošanas noslēpumiem mums stāsta Mārtiņš Sirmais, bet savu īpašo recepti dāvā  ukraiņu puisis Konstantīns no Krimas.
• Mācāmies, kā sasālīt speķi pašu spēkiem! 
• Viesojamies Moldāvijas vēstnieka virtuvē, kas Ukrainai sūta ļoti garšīgus sveicienus. 
• Cepam arī pampuškas, mazurikus, fučkus, deruņus, hrečankas. Vārām vareņikus un haluškas. Kas tie tādi? Noskaidro IEVAS VIRTUVES lappusēs! 
• Numurā arī daudz citu gardumu un ideju ikdienas un svētku maltītēm. Arī pavisam īpaša Lieldienu pashas recepte!