IEVAS VIRTUVE Nr. 10 2020

Numurā lasi:

• Piedāvājam vairāku rudenīgu zupu receptes, kā arī noskaidrojam, kas īsti ir miso zupa, kas tajā vērtīgs, un kā pie tās tikt pašu spēkiem.
• Domājot par gaidāmo ziemas cēlienu, pētām veselīgos riekstus un sēklas, un piedāvājam dažādas idejas, kā tos iekļaut ikdienas ēdienkartē.
• Sezonas augļus un dārzeņus mācāmies pārvērst smaržīgas un veselīgas maizes klaipiņos.
• Ģimenes brīvdienu galdam esam pagatavojuši īpašu ķirbi, kas pildīts ar jēra gaļu un kazas sieru, pasakainu sēņu un lazdu riekstu krēmzupu, kā arī klasisku stroganovu un tā vegānisko līdzinieku.  
• Viesojamies lustīgajā Kuldīgas picērijā Kafe Circus, apciemojam režisoru Uģi Olti un noskaidrojam viņa lielisko kimči recepti.
• Iepazīstamies ar raidījuma Mēs ar brāli, kolosāli! vadītājiem Ievu un Emīlu Ķiģeļiem.